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舌尖上的宋韵
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作者:王翎蓉 学校:杭州市第十三中学教育集团(总校) 年级:七年级
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民以食为天。杭州在南宋作为都城,南北名厨济济一堂,促成了杭州菜肴“南料北烹古都味”的鲜明地域特色。杭州如今的许多美食,都蕴藏着悠悠宋韵,缕缕清香。本件剪纸作品,以宋韵美食为主题,宋代大文豪、大美食家苏东坡举杯吟诗,周围环绕的是东坡肉、定胜糕、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花童子鸡等具有宋韵特色的菜肴,再配以绿杨阴里的西湖山水、三潭印月、接天荷叶等典型景观,共同构成了“舌尖上的宋韵”,具有鲜明的杭州味、宋韵味。